| 主料 | ||
| 面粉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米油适量 | 盐适量 | 熟花生米适量 |
| 泡打粉10克 | ||
1/11. 泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。
2/11. 和成柔软的面团，饧20分钟。
3/11. 熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。
4/11. 面饧好擀成大饼。涂上一层玉米油，撒上一层盐。
5/11. 撒上花生碎，铺均匀。
6/11. 卷起。分成约2cm宽的小剂子。
7/11. 两个一组团圆。
8/11. 擀成半厘米厚的饼。
9/11. 拿起小饼，刷上一层玉米油。
10/11. 扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。
11/11. 入烤箱，170度，15分钟左右。
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