| 主料 | ||
| 红豆适量 | 糯米适量 | 冰糖适量 |
| 辅料 | ||
| 南瓜适量 | 白砂糖适量 | 糯米粉适量 |
桂花蜜豆南瓜圆子的做法，共6个步骤
1/6. 红豆用之前做的蜜红豆的方法煮，提前捞起一部分红豆和大部分汤汁，不要收汁，
2/6. 南瓜蒸熟，
3/6. 碾成泥，
4/6. 加入适量白砂糖和糯米粉，（不要加水，南瓜本身含水量已经很大了，）
5/6. 和成不沾手不沾盆的面团，
6/6. 热水下圆子，煮到全部漂起来再煮一会就可以捞起来放在红豆里，摘一些桂花放进去，（没有新鲜桂花的就放点糖桂花，只是香气没有那么浓郁而已，）
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入口即化的红豆，香甜软糯的南瓜圆子，最妙的是画龙点睛的桂花，一勺子吃下去，满嘴的桂花香，一点都不夸张，热乎乎的来上一碗，真是再幸福不过的事了，
