主料 | ||
剩米饭1碗 | ||
辅料 | ||
玉米淀粉1勺 | 味极鲜1勺 | 盐1勺 |
食用油1勺 |
香脆锅巴的做法,共7个步骤
1/7. 准备,剩米饭,一块~~
2/7. 装一盆里,捣碎,尽量小块些;
3/7. 加入一小勺的盐和油;
4/7. 准备一小碗的水淀粉;
5/7. 加入味极鲜;把水淀粉,也一并加入,搅拌均匀;
6/7. 准备烤盘;里面铺上锡纸,今天在外婆家没有锡纸就用油纸代替了,有点会粘的,尽量要用锡纸;用勺子,平铺在烤盘上,尽量不要太厚,还有就是如果会粘的话,勺子蘸下水;
7/7. 放入烤箱,130度,上火,烤了50分钟;