| 主料 | ||
| 糜子面250克 | 花生仁15克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖40克 | 食用油适量 | |
糕饺的做法，共15个步骤
1/15. 准备材料。
2/15. 将熟的花生仁切碎备用。
3/15. 准备干净的碗将白糖放入，放入切碎的花生仁搅拌均匀。
4/15. 糜子面加水搅拌成絮状。
5/15. 蒸锅放火上大火烧开，将糜子面均匀撒上，蒸熟。
6/15. 蒸熟的糜子面放入盆中，准备一碗冷水，手上蘸水揉光糜子面。
7/15. 案板上抹油，手上沾油，将糜子面团搓成条。
8/15. 分成均等的剂子。
9/15. 趁热用手将剂子按扁。
10/15. 剂子上放上拌好的糖馅。
11/15. 包制成象征富裕的元宝饺子。
12/15. 炒锅中放油加热至5成热。
13/15. 下入包好的糕饺，小火炸制。 、
14/15. 翻面炸至两面金黄。
15/15. 捞出控油即可食用。
