| 主料 | ||
| 干酵母2克 | 小苏打1克 | 白糖30克 |
| 清水140克 | 面粉140克 | 鸡蛋2个 |
中式松饼的做法，共13个步骤
1/13. 容器中放入干酵母、白糖和小苏打。
2/13. 放入清水搅拌均匀。
3/13. 放入面粉搅拌均匀。
4/13. 加入鸡蛋搅拌均匀
5/13. 搅拌完成的面糊呈顺滑状态，具有一定的流动性。
6/13. 将容器盖上盖子放入冰箱（4～5度）冷藏一夜。第二天早上，将装面糊的碗从冰箱中取出，稍微搅拌几下。
7/13. 平底不粘锅不用放油，开小火，放入一勺面糊，煎至表面布满气泡。
8/13. 翻面，继续煎半分钟左右，出锅。
9/13. 涂上你爱吃的酱料（沙拉酱、山楂酱、草莓酱、炼乳、老干妈……），放上其他你喜欢的食材（肉松、鸡蛋丝、榨菜……）。
10/13. 开吃，记得要趁热吃，味道才棒。
11/13. 你也可以什么都不加，光吃就很好吃了。
12/13. 造型。
13/13. 冬日的早晨，来一份热乎乎的中式松饼吧，保证你一整天满满都是能量。
