炸小肉丸怎么做,炸小肉丸怎么做好吃,炸小肉丸做法

2024-06-24 15:54 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
快过年了怎么能少了肉丸这种美味的食物呢,其实我们这边是没有这个习惯的,对于过年,更多必有的菜肴印象是馊菜,非常棒,对于没吃过的人来说难以想象馊了的菜会好吃吗,对此,我只想说,吃过就根本停不下来,
主料
肉糜300克黑胡椒碎一点点
辅料
1/2小勺黑胡椒粉1/2小勺生抽几滴
全蛋液60(大约一枚)克

炸小肉丸的做法,共5个步骤

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1/5. 肉糜加黑胡椒粉、黑胡椒碎、盐和生抽混合,

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2/5. 再加入全蛋液混合,

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3/5. 用一把小勺子辅助,做出一个个圆溜溜的小丸子,

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4/5. 放入热油里炸制,小火,炸至漂起,表面金黄即可,

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5/5. 炸好的肉丸吸一吸油,

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