| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 地瓜粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
| 孜然粉适量 | 孜然颗粒适量 | 花椒颗粒适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 | 植物油适量 |
烤大肉串的做法，共3个步骤
1/3. 把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料，然后把肉切成丁，放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时
2/3. 烤箱预热210度，腌制好后，用竹签串起来烤10-12分钟，烤一半的时间把肉串翻个面
3/3. 烤好后趁热再撒点孜然即可
| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 地瓜粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
| 孜然粉适量 | 孜然颗粒适量 | 花椒颗粒适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 | 植物油适量 |
1/3. 把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料，然后把肉切成丁，放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时
2/3. 烤箱预热210度，腌制好后，用竹签串起来烤10-12分钟，烤一半的时间把肉串翻个面
3/3. 烤好后趁热再撒点孜然即可
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