| 主料 | ||
| 猪肉泥180克 | 泡发黄花菜90克 | 春卷皮25张 |
| 辅料 | ||
| 砂糖1小勺 | 胡椒粉少许 | 生抽10毫升 |
| 蚝油10克 | 料酒10毫升 | 盐少许 |
| 香油1小勺 | 色拉油适量 | |
1/14. 干的黄花菜泡发好洗净去蒂
2/14. 买回的猪肉泥
3/14. 把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀
4/14. 加入适量的料酒
5/14. 加点盐和糖调味
6/14. 加点生抽、蚝油搅拌
7/14. 最后撒上胡椒粉和香油拌匀
8/14. 这是准备好材料
9/14. 取一张春卷皮，放上适量肉馅
10/14. 把春卷包好
11/14. 起油锅加热至5成热
12/14. 把春卷放人油锅里
13/14. 煎至两面金黄色
14/14. 捞出用厨房纸巾吸干油即可
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