| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黑芝麻适量 | 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 植物油适量 | 鸡蛋适量 | 水适量 |
最美年味炸麻叶的做法，共12个步骤
1/12. 把面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、适量植物油放在盆里搅拌均匀。
2/12. 拌好的面粉里加入一个鸡蛋。
3/12. 加水和成较硬的面团，醒30分钟。
4/12. 醒好的面团擀成1.5—2毫米厚的薄片。
5/12. 切成5厘米宽的细长条。
6/12. 把两片叠在一起，再对折，切成如图所示的样子。
7/12. 拿一个打开。
8/12. 从中间穿过去。
9/12. 孩子很兴奋，很积极的帮忙。
10/12. 做好的生坯。
11/12. 锅里加入适量植物油，油6成热放入麻叶生坯，中小火慢炸。
12/12. 炸至金黄色即可捞出。
