| 主料 | ||
| 黄米面450克 | ||
| 辅料 | ||
| 大芸豆50克 | 红枣10个 | |
年年有余粘年糕的做法，共11个步骤
1/11. 大云豆煮熟备用
2/11. 大黄米面用清水拌、
3/11. 拌的米面疙瘩用双手合十搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右、
4/11. 搓的差不多用手握下米面、成团最好
5/11. 搓好米面子、如果补用要盖上免得水份流失
6/11. 用比笼屉大些的屉布、免得米粉漏到锅里、用红枣豆子铺底、（按照个人的喜好放）烧开锅
7/11. 水开了，开始撒米面了、撒均匀一些、不要太急、撒一层、盖上锅
8/11. 大约10分钟左右、再次撒面子、
9/11. 一共分为四次撒完、这个看锅的大小而定、如果感觉面有些干、可以撒点水、一定等面变色在撒水、
10/11. 全部撒完、盖上锅蒸40分钟
11/11. 黄米糕口感香甜糯软。可以沾白糖吃，也可以用油煎着吃。种种吃法百吃不厌。
