| 主料 | ||
| 淮山500克 | 椰蓉适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖50克 | ||
1/8. 山药刷洗干净，切段。
2/8. 放入电饭煲煮熟。
3/8. 取出稍微凉却。
4/8. 撕去外皮，用擀面杖将其压成山药泥。
5/8. 加入白糖、拌均匀。
6/8. 取一块捏紧搓圆。
7/8. 放入模具中按压。
8/8. 取出即可食用。
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