| 主料 | ||
| 红薯或者紫薯1小个 | 西米300左右具体没量克 | 蜂蜜或者炼奶1勺 |
水晶红薯的做法，共8个步骤
1/8. 先把西米放入料理机磨成粉，我这个磨得不够细将就看哈！实在不好研磨
2/8. 磨好后边?水边用手和（跟和面一样）
3/8. 和成大概这样（可以水多一点不然太干后面不好擀摊开）先用保鲜膜封好，放旁边待用，不然干得很快。
4/8. 红薯切片上锅蒸（你们懂的我就不啰嗦了哈）
5/8. 熟了，?炼奶或者蜂蜜，捣碎拌匀备用
6/8. 西米用擀面杖擀成薄薄的长条、把事前准备好的红薯捏成长条放上面（如图）
7/8. 再卷起来，切段、放锅上蒸20分钟左右（蒸盘上一定一定要 “先摸层食用油或者铺张油纸” 在上面）不然蒸熟了会拿不起来哦！！！切记！！
8/8. 当当当，水晶红薯糕好咯！（我西米粉磨得不够细表面就丑丑的）
