主料 | ||
土豆,番茄土豆一个或两个,番茄两到三个,糖,盐少许 |
薯条 +-+番茄酱的做法,共7个步骤
1/7. 土豆削皮,切条,放水里煮熟,不要太透,刚好熟的程度
2/7. 番茄用水烫了,把皮撕了!
3/7. 切开,去籽
4/7. 切成小块,打成泥
5/7. 打泥的时候加点水,好打,然后放锅里熬,加点盐,然后糖,熬制浓稠!
6/7. 薯条放锅里炸到外面硬了,然后捞出,等薯条软趴了,又倒入油锅炸,可以重复两到三遍,这样薯条才会硬挺,放一会就不会软趴趴的了
7/7. 装盘,OK,好好吃!
主料 | ||
土豆,番茄土豆一个或两个,番茄两到三个,糖,盐少许 |
1/7. 土豆削皮,切条,放水里煮熟,不要太透,刚好熟的程度
2/7. 番茄用水烫了,把皮撕了!
3/7. 切开,去籽
4/7. 切成小块,打成泥
5/7. 打泥的时候加点水,好打,然后放锅里熬,加点盐,然后糖,熬制浓稠!
6/7. 薯条放锅里炸到外面硬了,然后捞出,等薯条软趴了,又倒入油锅炸,可以重复两到三遍,这样薯条才会硬挺,放一会就不会软趴趴的了
7/7. 装盘,OK,好好吃!