主料 | ||
红薯两个 | 大葱三根 | 粘米粉适量 |
糯米粉少量 | 盐少量 |
红薯糍粑的做法,共4个步骤
1/4. 把红薯剁碎和葱混合一起,在放—点点盐
2/4. 把混合好的红薯,米粉,放水揉,要揉久一些
3/4. 揉好粉团后做的成品放一边
4/4. 用植物油炸好就可以了,炸的时候火候要控制好
小窍门
红薯用的是家乡的红心甜红薯
主料 | ||
红薯两个 | 大葱三根 | 粘米粉适量 |
糯米粉少量 | 盐少量 |
1/4. 把红薯剁碎和葱混合一起,在放—点点盐
2/4. 把混合好的红薯,米粉,放水揉,要揉久一些
3/4. 揉好粉团后做的成品放一边
4/4. 用植物油炸好就可以了,炸的时候火候要控制好
红薯用的是家乡的红心甜红薯