| 主料 | ||
| 年糕适量 | 洋葱1个 | 菜椒1个 |
| 火腿1块 | 韩国辣椒酱适量 | 蚝油适量 |
| 番茄沙司酱适量 | 芝士片适量 | |
1/3. 洋葱菜椒切好备用
2/3. 先把年糕放进水里煮开，捞出放进冷水备用，以保持年糕口感，而且不易粘锅，即使你家不是不粘锅。
3/3. 锅里放油，配料（洋葱，菜椒，火腿）下锅，依次放入辣酱，蚝油，酱油，沙司酱，然后冷水中捞出年糕放入翻炒，要起锅的时候放入一片芝士（这个依照个人口味）芝士变软就可以了
看你年糕多少，依照各自口味添加调料，辣酱一定要正宗就ok了
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