| 主料 | ||
| 水磨糯米粉30克 | 炒熟的黑芝麻50克 | |
| 辅料 | ||
| 冷水240克 | 白糖20克 | |
1/9. 把黑芝麻和糯米粉放进搅拌机。
2/9. 搅拌成粉状。
3/9. 倒入80克水。
4/9. 继续用搅拌机搅拌均匀。
5/9. 把搅拌好的糊状物倒入奶锅中。
6/9. 然后把160克冷水加入搅拌机中搅拌几秒，也倒入奶锅。
7/9. 这一步是为了不浪费搅拌机里的残留的食材，同时也清理了搅拌机。
8/9. 把20克糖加入小锅，开中小火加热，一边加热一边不停地搅拌，直到黑芝麻糊变浓稠，面糊中间有大气泡鼓起即可停止加热。
9/9. 今日雨水，用一碗手工黑芝麻糊开启养生模式吧！
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