主料 | ||
面粉150克 | 鸡蛋2个 | 香蕉1根 |
辅料 | ||
奶粉25克 |
香蕉奶香软饼的做法,共11个步骤
1/11. 准备所有食材,香蕉要这种熟点的
2/11. 将香蕉碾成泥
3/11. 加2个鸡蛋,奶粉,搅拌均匀
4/11. 加约150克面粉
5/11. 加适量清水,成糊状
6/11. 关键点:锅里不要倒油,用纱布粘点油擦锅,此款饼不适合油多。然后加一饭勺的糊,从锅边开始转动锅,如图
7/11. 摊成饼
8/11. 此饼很薄,不要弄厚了,不好吃,一面定型后,开始翻面
9/11. 继续烙
10/11. 出锅
11/11. 折叠装盘