千层酥怎么做,千层酥怎么做好吃,千层酥做法

2024-06-21 10:27 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
用飞饼制作的美味又简单的千层酥,很适合初学者制作
主料
飞饼皮5个
辅料
果酱20克

千层酥的做法,共7个步骤

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1/7. 印度飞饼取出来,放常温融化!

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2/7. 把飞饼擀开,左右对折,重复三次,左右对折,再擀开!

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3/7. 飞饼擀成长方形!

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4/7. 用刀切成若干方块!

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5/7. 每一块边缘对角切开,左右对折!

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6/7. 表面刷一层全蛋液,洒适量芝麻,放入预热好的烤箱中层;建议温度及时间:上下管均为200℃,加热15分钟至酥皮膨起,表面呈金黄色即可(此温度时间为参考值,请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间

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7/7. 待冷却后,千层酥中间挤入果酱,味道也很棒

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