| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 馒头伴侣少许 | |
| 辅料 | ||
| 面粉500克 | 猪油适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 白糖少许 | 酵母适量 |
酥软麻花的做法，共7个步骤
1/7. 先发面，面粉里加盐、糖、猪油、酵母、馒头伴侣、鸡蛋，用37度左右的水拌匀揉好面。
2/7. 发好面，揪下一小块面，然后擀成薄片，用刀切成等分长条
3/7. 将三条长条拧成麻花
4/7. 然后对折后
5/7. 拧好后就是这样
6/7. 用保鲜膜盖住醒上十分钟
7/7. 下油锅小火炸，然后大火再复炸一次，酥软香香的
| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 馒头伴侣少许 | |
| 辅料 | ||
| 面粉500克 | 猪油适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 白糖少许 | 酵母适量 |
1/7. 先发面，面粉里加盐、糖、猪油、酵母、馒头伴侣、鸡蛋，用37度左右的水拌匀揉好面。
2/7. 发好面，揪下一小块面，然后擀成薄片，用刀切成等分长条
3/7. 将三条长条拧成麻花
4/7. 然后对折后
5/7. 拧好后就是这样
6/7. 用保鲜膜盖住醒上十分钟
7/7. 下油锅小火炸，然后大火再复炸一次，酥软香香的
