主料 | ||
猪蹄4个 | 橙皮4块 | |
辅料 | ||
老抽1勺 | 水适量 | 花椒少许 |
冰糖1块 | 生抽1勺 | 大料少许 |
姜少许 |
橙香猪蹄的做法,共4个步骤
1/4. 1个生猪蹄切4块,4个就是16块,焯水
2/4. 加入所有调味料,水没过猪蹄,开大火煮沸后转小火慢炖
3/4. 2个小时后筷子一戳就破,得了,出锅
4/4. 软烂酥香的橙香猪蹄就好了
主料 | ||
猪蹄4个 | 橙皮4块 | |
辅料 | ||
老抽1勺 | 水适量 | 花椒少许 |
冰糖1块 | 生抽1勺 | 大料少许 |
姜少许 |
1/4. 1个生猪蹄切4块,4个就是16块,焯水
2/4. 加入所有调味料,水没过猪蹄,开大火煮沸后转小火慢炖
3/4. 2个小时后筷子一戳就破,得了,出锅
4/4. 软烂酥香的橙香猪蹄就好了