| 主料 | ||
| 糯米300克 | 小麦淀粉120克 | 水280克 |
| 玉米油15克 | 白糖15克 | 斑斓精5滴 |
| 黑巧克力20克 | 豆沙350克 | 小号裱花袋二个 |
萌萌熊团的做法，共12个步骤
1/12. 加入绿色的斑斓精，当然也可以用香橙精，我这里滴几下让大家看看颜色，我加了五滴感觉有点多，三滴的话估计颜色会更嫩
2/12. 五十分钟后，面团基本上好了，其实小麦淀粉可以晚一点加入面包机，因为容易结块，我放得有点早，拿了筷子拌了下。加入小麦淀粉是因为让面团有透明般的感觉。
3/12. 再按下机器转十分钟，面团非常细腻了，晚上灯光好亮，拍出来特别绿，其实实物没有这样绿
4/12. 在桌子上铺上保鲜膜，双手戴上手套，把面团35克用手压扁后放上15克红豆沙
5/12. 双手搓圆，小熊面包模具用黄油四周刷一遍防粘
6/12. 把糯米球嵌入小熊模具后压一下，压压平
7/12. 放在撒了椰丝的盆子上，这样底下不粘
8/12. 模具再涂次黄油，再来压一个
9/12. 巧克力放入裱花袋隔六十度水溶化
10/12. 用溶化的巧克力点出眼睛和嘴巴
11/12. 用红色巧克力点出萌萌熊的蝴蝶结和腮红
12/12. 也可以包好后切成断或者包成圆形，当然这样更萌，可爱不？
小窍门
模具一定要涂油，手上手套别忘记
