主料 | ||
肉沫小半碗 | 云吞皮若干 | |
辅料 | ||
水一碗 | 花生油占锅的四分之一 | 盐小半匙 |
白酒一瓶盖 | 生粉2匙 |
肉沬糖果的做法,共11个步骤
1/11. 先放入半瓶盖白酒,再放入肉末和半勺盐。炒熟。
2/11. 拿出一张云吞皮涂上水,涂一面水。
3/11. 在云吞皮,放上一些肉末。
4/11. 卷起来,左右两边拧一下。
5/11. 放下生粉适量。
6/11. 把做好的肉沫糖果推滚让滚过去全部粘上,生粉。
7/11. 做那么三四个肉末糖果就可以下锅啦!
8/11. 开小火。
9/11. 倒入1/4的油。
10/11. 把肉末糖果,放下去,炸到金黄色为止,就可以捞出来了!
11/11. 成品欣赏!