| 主料 | ||
| 速冻小圆子适量 | 草鸡蛋1个 | 酒酿适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 水适量 | |
1/3. 水烧开后，放入速冻小圆子。
2/3. 小圆子浮起后，打入草鸡蛋。鸡蛋煮熟即可关火。喜欢吃流心蛋的，煮5-7分钟。喜欢全熟蛋的，煮10分钟。
3/3. 碗里舀适量酒酿，盛出小圆子和水铺蛋，加适量糖，再倒入汤拌匀就可以吃了。
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