| 主料 | ||
| 蒙自年糕一个 | 黑芝麻适量 | |
| 辅料 | ||
| 色拉油适量 | 白芝麻适量 | |
香煎年糕片的做法，共5个步骤
1/5. 白糖花生的和红糖玫瑰的，
2/5. 切片，
3/5. 热锅下油，
4/5. 把年糕片放进去，注意调整为支撑，不要碰在一起，不然会粘在一起分不开的，
5/5. 小火，翻面，煎软，表面金黄即可，装盘后可以撒上适量芝麻，
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蒙自年糕，云南特产之一，过年朋友送了好几个来，变着花样的吃年糕，切片，微微煎得两面焦黄，切块，蒸得软软的，不需要很复杂的处理，简单就能出来的美味，
