| 主料 | ||
| 鸡蛋6只 | 老抽（红烧酱油均可）适量 | 桂皮1个 |
| 八角2颗 | 白芷适量 | 花椒适量 |
| 自己喜欢的菜叶或树叶几片 | 纱布适量 | 棉线适量 |
| 盐适量 | ||
心情茶叶蛋的做法，共3个步骤
1/3. 茼蒿叶、芹菜叶、香菜叶、草头洗净，分别贴在鸡蛋上，纱布包好，用棉线固定系好
2/3. 将包好的鸡蛋、香料、盐、酱油放入锅中，加足量的水，大火烧开，小火煮20分钟关火。
3/3. 闷了一夜取出，解开纱布，轻轻拿来菜叶
| 主料 | ||
| 鸡蛋6只 | 老抽（红烧酱油均可）适量 | 桂皮1个 |
| 八角2颗 | 白芷适量 | 花椒适量 |
| 自己喜欢的菜叶或树叶几片 | 纱布适量 | 棉线适量 |
| 盐适量 | ||
1/3. 茼蒿叶、芹菜叶、香菜叶、草头洗净，分别贴在鸡蛋上，纱布包好，用棉线固定系好
2/3. 将包好的鸡蛋、香料、盐、酱油放入锅中，加足量的水，大火烧开，小火煮20分钟关火。
3/3. 闷了一夜取出，解开纱布，轻轻拿来菜叶
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