主料 | ||
中筋面粉400克 | 母酵4克 | 鸡蛋1个 |
水230毫升 | 白糖适量 | 盐4克 |
黄油或植物油30克 | 泡打粉4克 |
油条的做法,共6个步骤
1/6. 所有材料放面包机揉至光滑,
2/6. 这样就可以了,
3/6. 擀成这样的长条,摸上植物油,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜,我是晚上和的面
4/6. 拿出来醒10分钟以上,切成条,此时如果沾的话,摸点干面粉,两条放一起用筷子压一下,准备下油锅了!
5/6. 炸至金黄色捞起
6/6. 香脆可口的油条配杯豆浆,
主料 | ||
中筋面粉400克 | 母酵4克 | 鸡蛋1个 |
水230毫升 | 白糖适量 | 盐4克 |
黄油或植物油30克 | 泡打粉4克 |
1/6. 所有材料放面包机揉至光滑,
2/6. 这样就可以了,
3/6. 擀成这样的长条,摸上植物油,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜,我是晚上和的面
4/6. 拿出来醒10分钟以上,切成条,此时如果沾的话,摸点干面粉,两条放一起用筷子压一下,准备下油锅了!
5/6. 炸至金黄色捞起
6/6. 香脆可口的油条配杯豆浆,