“这种松脆的小零食是下午茶的最佳选择。”
配料明细
主要成分低筋面粉125克黄油10g糖粉30g辅助芝麻5g海苔1 ~ 2个鸡蛋1种配料盐1g咸甜风味烘焙过程十分钟时间易难芝麻海苔雪花石膏配方步骤1黄油室温下自然软化，然后搅拌均匀，筛入盐和糖粉用手拌匀，然后分几批加入打散的鸡蛋，用橡皮刀分别搅拌一次，然后再次搅拌，直到完全混合。2筛入麸质面粉，3加入芝麻和切碎的海苔，4揉成光滑的面团，5在保鲜膜中休息30分钟。6完成后，把面团压平，放在塑料袋上，轻轻擀开。然后继续擀面皮，擀至0.2cm厚，几乎装满整袋面皮。静置15分钟。7剪开保鲜膜，取出酥皮。将面条切成1厘米长的小块。把它们拧成螺旋状，放入烤盘，铺上不粘布。烤箱预热，170摄氏度烤20分钟左右。克莱门汀使用的炊具：电烤箱
