“今天的寿司卷。醋饭加一点柠檬汁绝对清爽。它不仅能平衡炸虾的酥脆口感，还能让你吃得更好。因为选用了阿根廷红虾，一个虾卷和一个寿司看起来已经非常壮观了，加上各种组合，绝对是丰盛的哦!”
配料明细
主要成分阿根廷红虾6紫菜6件(降低中心成12块)鳄梨红辣椒1菠菜适量面糊适量的炸油适量的大米黄瓜1柠檬1/4 trishings鱼露一点蜂蜜米醋少许盐一点胡椒蛋黄酱适量黑芝麻一点寿司醋一点橄榄油酱油适量的盐味煎过程半小时时间1 .准备主要材料。2米煮熟后放凉，拌入少量米醋、鱼露、蜂蜜拌匀，再加少许柠檬汁制成醋饭；其他材料切割如下图所示。3.把阿根廷红虾的虾须、虾枪和虾壳去掉，把虾头和虾尾放在厨房纸上沥干多余的水分，调整好面糊备用；4把虾包在外套里，热油到180度炸虾至酥脆，要炸到虾头才酥脆透哦!5把炸好的虾捞出来，放在厨房纸上沥干多余的油；6把一整片海苔切成两半。把2/3的醋饭涂在半张海苔上。上面放黄瓜片、牛油果、甜椒、菠菜和一只炸虾。7 .我自己直接卷也觉得挺舒服的，有寿司帘用寿司帘卷也可以紧紧卷起来；8从中间切成两半，盛在盘子里。然后一个好的油醋汁和蛋黄酱芝麻酱就完成了。Tips 1、阿根廷红虾还是有点大的，建议用南美白虾或小虾，会比较细腻；
2、酱料调味根据个人口味调制即可。易忘食物世界厨具：炒锅类别：热菜家庭烹饪高颜值儿童日本料理春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐
