“新年每个人都最受欢迎的信息就是金钱广泛,尤其是业务每天敬拜财神,年夜饭我想我们做一个财神魅力,鱼是必不可少的,所以我选择了这条鱼的身体,也是财富的意义超过年,整个形状是我画好素描一勺挤出,最后的成品,我非常深刻的印象,实话告诉你,我有点不愿意吃。
餐桌上在新的一年里上这样一道菜,绝对会惊艳,提前去掉鱼刺,老人和孩子吃得更放心,还是那句话,祝大家在新的一年里发财,发财!”
配料明细
主要材料鲢鱼肉(去刺)400g紫菜适量葱花适量姜水适量鸡蛋1红甜椒2辅料酱油适量盐适量植物油适量咸鲜蒸制十分钟耗时高难度功夫富家财神鱼练习步骤1准备食材。2去掉红甜椒的茎和籽。3将整个红甜椒蒸熟。4把蛋清加到鱼里。5再加一点植物油。6加少许盐和酱油调味。7将泡好的葱姜水倒在绞肉机上做成肉末,葱姜水只能取水。8用勺子将鱼糜堆在盘子上,在锅上蒸成整体形状。将蒸熟的甜椒捞出,稍凉后去皮。10将灯笼椒放入处理器中。11混合成辣椒泥。12蒸鱼糜8待熟后捞出。13将辣椒泥铺好。14 .蛋黄摊成蛋卷,用模具压一些圈。15在中间按另一个菱形孔。16. 把煎蛋放在正确的位置,完成财神衣服上需要的形状,然后继续蒸。17把剩下的蛋卷切成椭圆形。18在椭圆上再剪一个椭圆做元宝,剪出眼睛、胡子等。19 .取出蒸好的财神,放上眼睛、胡子、元宝等。因为造型过程耗时怕冷却下来,所以第一次只蒸到8成熟左右,搭好造型后继续上锅稍微蒸。来自美食界的天使脚踏实地作品使用厨具:蒸笼类:热菜家常菜中式宴会高颜值水准创意菜