网红们都想跟风吃,更何况吃了太多甜食,偶尔做点咸烤觉得更有爱啊。
蛋糕卷很精致,关键的肉丝也是我自己做的,但加入了一点黑芝麻和海苔,它很脆,沙拉酱和蛋糕完美地结合在一起。”
配料明细
主要材料鸡蛋四份蛋糕粉80G自制肉丝100G鸡柳沙拉酱适量牛奶60G玉米油50G白糖50G海苔10G黑芝麻适量咸甜味烘焙1小时时间一般难度如何制作肉丝贝类步骤1蛋白与蛋黄分离2倒入玉米油和牛奶,搅拌均匀3加入蛋糕粉4鸡蛋切块,搅拌至均匀无颗粒5加入糖三次,搅拌至中性起泡6加入打好的蛋白三次,与蛋黄糊混合。7蛋糕糊光滑有光泽8在烤盘上铺上油纸,倒入蛋糕糊中,抹平。加入适量黑芝麻和切碎的海苔,放入烤箱煎20分钟,炸出香味。11把烤好的蛋糕片放凉,用圆形模具切成小块(用任何杯子或瓶子)。12戴上手套,取一块蛋糕粉,盖上沙拉酱。然后合上一块蛋糕13在蛋糕周围涂上一层沙拉酱,粘上一层肉丝。成品15即食,咸甜俱全,十分美味。蛋糕卷用自己平时手把手的食谱就可以了。花椰菜里面的肉丝更有网红的味道,不喜欢不加就好,但加了芝麻感觉真的很甜。来自美食界鱼眼爱的作品常用厨房:电烤箱类别:烘焙