“为了做出正宗的披萨，我不仅阅读了很多关于如何制作披萨的书籍，还带着儿子多次去必胜客品尝他们的披萨。经过这么多年的实践，我的披萨和必胜客一样好吃。”
配料明细
糕点材料：面粉500g温水270g酵母4g盐8g橄榄油25g浇头：黑胡椒酱适量黄甜椒适量洋葱适量马苏里勒芝士适量黑胡椒蟹条适量微辣口味烘焙过程需一小时一般难度黑胡椒蟹条披萨制作方法1 .将饼皮的所有材料放入面包机，选择面团发酵至原来的两倍大小。(这足够做3-4个8英寸的披萨了)2将面团分成3(或4)等份，盖上保鲜膜，发酵25分钟。3在披萨盘上均匀刷上橄榄油。4用擀面杖将面团擀成比披萨盘稍大的圆形。5把饼皮放进披萨盘里，定型，然后用小叉子在上面戳出均匀的洞，静置10分钟。6黄甜椒切成碎胡椒粉。7把洋葱切成小块。8把马苏里拉奶酪切成条。9在披萨上刷上黑胡椒酱和一层马苏里拉奶酪，然后撒上切碎的洋葱和甜椒，再撒上切片的蟹条，最后撒上一层马苏里拉奶酪。10将烤盘放入预热好的烤箱，160c烤20分钟，撒上黑胡椒粉，再烤5分钟。来自食物世界的孙1968作品使用厨房电器：电烤箱类别：烘焙
