“我在忙着过年的时候做了一个西红柿味的韩国年糕。亨氏番茄酱的数量真的很大。我已经做了好几次了，还没有用完。我总是想用它来做一些美味的东西。经常吃番茄酱对人体有很多好处。
如今，西红柿已经被公认为是一种防病、抗癌和抗衰老的蔬菜，但许多人因为害怕杀虫剂而更喜欢吃去皮的西红柿。
众所周知，番茄属于茄科水果，它的农药残留在各种蔬菜中是最少的，因此，不必过于担心农药残留问题。由于番茄皮很薄，加工或食用番茄对番茄红素的释放几乎没有影响。相反，在有意去皮的过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。另外，番茄皮主要富含膳食纤维，食用后有助于维持肠道健康。番茄是公认的健康食品，如果把番茄做成酱汁，会更适合老年人食用。番茄红素，番茄中的抗氧化剂，已被证明可以减少动脉堵塞和降低心血管疾病的风险，番茄红素的抗氧化作用在煮成番茄酱时得到增强。而且纤维可以软化，使老年人在摄入膳食纤维的同时，又使胃更容易接受。
同时，番茄酱中，还保留了大量的维生素A、C和纤维素、维生素B、多种矿物质、蛋白质和天然果胶，对乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌、结肠癌有预防作用。
更重要的是，番茄酱有酸甜的味道，刺激食欲，比新鲜番茄更容易消化。此外，吃起来很方便。如果老年人不方便用火做饭，可以在早餐、晚餐时多用米饭和馒头，炒花、豆腐等蔬菜时多用番茄酱。这么多好处，所以我家人最喜欢番茄味的菜，尤其是亨氏番茄酱，它是非转基因产品，不添加防腐剂、增稠剂、色素，富含胡萝卜素、维生素c，我们没有理由不喜欢它!好了，别说了，去上菜吧!”
配料明细
主要成分年糕一袋配件蛋150 g鱼丸韩国辣椒酱一点亨氏番茄酱原料胡萝卜葱半白糖一点一点芝麻糖醋大蒜风味烹饪过程十分钟时间简单难度番茄年糕步骤1材料：一袋大米蛋糕，韩国gojang粘贴，亨氏番茄酱，两个鸡蛋，150克鱼丸，一个胡萝卜，葱，少许糖，大蒜，和一个小芝麻。2年糕切片，切片鱼丸，切胡萝卜，切葱花、蒜茸，鸡蛋煮熟，去皮，辣椒酱放在碗里用少许水来调整，西红柿酱和少许糖碗里，3年糕切片，切片鱼丸、切胡萝卜，切洋葱，切碎的大蒜，鸡蛋煮熟，去皮，辣椒酱(我把两个勺子)碗一点水来调整，把番茄酱(我有三匙)和少许糖放在碗里。锅中加入油，放入蒜末炒香。5 .加入洋葱、胡萝卜、年糕、鱼丸，翻炒。6加入辣椒酱。7加入水和鸡蛋。水的量要和年糕的量一样。我们不能少放，否则会粘住。盖上盖子焖5-6分钟。8加入加糖的亨氏番茄酱。上下翻转，然后放在盘子里。10最后撒上芝麻，就可以享用了。11. 酸甜有嚼劲，吞下后嘴里有微辣的感觉。作品中使用的厨房用具来自美食世界：炒锅。类别：零食
