近期随着淄博烧烤爆火之后，辽宁官员向外宣称锦州烧烤才是全国的第一，对于锦州烧烤大多数人其实都是不太了解的，据这名官员透露锦州烧烤的人员就已经达到10多万人，只要一出门就能够看到大街小巷都出现烧烤店面，对于锦州烧烤其实需要追溯到清朝年间，当年为了能够去解决吃饭方面的问题，就直接将一些肉类食品利用火烤的方式食用。
这也让锦州地区成为了烧烤的起源地，锦州除了烧烤以外当地还有其他的特色小吃，而烧烤则是锦州地区的主要营业食品，锦州即便是下雨天也都会有烧烤摊开店，所以说锦州烧烤的手艺是从古至今流传下来的，这时这个网友表示锦州会不会成为第2个烧烤大城市，这其实也需要跟锦州在对烧烤方面的宣传有关。
