大家好，小棠为大家解答以上问题。蘑菇怎么炒简单又好吃，鲜蘑菇怎么炒很多人还是不知道。现在让我们来看看！答案：1.
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回答：
1.鲜香菇500克洗净切梗备用，红辣椒洗净切圈，小葱切段，大蒜切段备用，香菇焯水，盐焯水，冷水倒出；
2.锅内油烧热，蒜片炒至五成热，干香菇翻炒，蚝油和酱油翻炒均匀，加入适量水；
3.大火2分钟，加入红辣椒圈，水淀粉，转大火收汁，倒入葱花翻炒，倒入少许亮油，即可食用。
在本文的最后，希望对大家有所帮助。
