大家好,伊人来为大家解答以上问题。微波炉的工作原理,微波炉怎么工作的呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、简单来说,微波加热的原理是:当微波辐射到食物上时,食物中总是含有一定量的水,而水是由极性分子组成的。这种极性分子的取向将随着微波场而改变。因为食物中极性水分子的运动。以及相邻分子之间的相互作用,产生类似摩擦的现象,水温升高,所以食物的温度也升高。
2、微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高压。在电源的激励下,磁控管连续产生微波,然后通过波导系统耦合到烹调腔内。
3、在烹调腔的入口附近,有一个可旋转的搅拌器。因为搅拌器是扇形金属,旋转后向各个方向反射微波,所以可以在烹调腔内均匀分布微波能量,从而加热食物。微波炉的功率范围一般是500 ~ 1000瓦。
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