大家好，小生来为大家讲解下。炒肥肠面的做法大全，炒肥肠面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炒肥肠面的做法：
2、肥肠洗净备用。
3、泡椒、泡姜切块备用，备好干辣椒、花椒，蒜苗用香菜切碎。
4、将煮好的肥肠切块备用。
5、油热时，将泡椒、泡姜、干辣椒、花椒放入锅中翻炒。
6、把肥肠翻炒一会儿。
7、炒好的肥肠变得略干，然后加入高汤。
8、将汤煮沸，然后转中火煮十分钟。煮好后，把汤拿出来备用。
9、在锅里煮面条。
10、面条煮好后，放在碗里备用。
11、锅里烧热油，撒上少许蒜苗和香菜，倒入煮好的面条，倒入肥肠，加点辣椒油翻炒，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
