大家好，小棠为大家解答以上问题。做烧烤必备的菜，那些烧烤必备的菜目前很多人还不知道。现在让我们来看看！回答：1。烤肉.
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回答：
1.烤金针菇、烤韭菜、烤蘑菇、烤土豆、烤辣椒、烤豆腐、烤丝瓜、藕、面筋、玉米、茄子、骨肉、鱿鱼、海螺肉、鸡心、牛肉、鸡翅、鸡腿、鸡皮、五花肉等。
2.蔬菜洗净后，擦干或用厨房纸擦拭。否则，水滴会在木炭上产生烟雾和灰尘。准备植物油。蔬菜容易变干。及时刷油。如果用的是木棍，使用前要用水浸泡30分钟，以免烫伤。
在本文的最后，希望对大家有所帮助。
