大家好，小棠为大家解答以上问题。无骨鸡爪制作方法教程，无骨鸡爪的制作方法和配料。目前很多人还不知道这个。现在让我们来看看。
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回答：
1.配料：鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片、蚝油、陈醋、白糖。
2.步骤：
3.把鸡爪上的钉子剪掉，把葱、姜、辣椒、料酒一起放入锅中。
4.煮10分钟，取出，放入冰水中冷却。
5.搔鸡爪背，去骨。
6.调料：酱油2勺，蚝油2勺，陈醋3勺，白糖2勺，盐适量，花椒油3勺，搅拌均匀。
7.加入鸡爪等食材拌匀。
在本文的最后，希望对大家有所帮助。
