大家好，伊人来为大家解答以上问题。东北家常菜，东北家常菜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：韭菜、土豆、植物油、盐、陈醋。
2、剥黄色的土豆。
3、将韭菜切成段。
4、先把土豆切片。
5、切丝土豆。
6、把它浸泡在冷水中。去掉淀粉，这样炒出来的土豆丝就不粘了。
7、锅里热油，炒土豆丝。
8、加入一勺盐，一勺醋翻炒。
9、土豆丝，炒的时候如果在锅里蘸一点水，翻炒变色，放韭菜翻炒出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、配料：韭菜、土豆、植物油、盐、陈醋。
2、剥黄色的土豆。
3、将韭菜切成段。
4、先把土豆切片。
5、切丝土豆。
6、把它浸泡在冷水中。去掉淀粉，这样炒出来的土豆丝就不粘了。
7、锅里热油，炒土豆丝。
8、加入一勺盐，一勺醋翻炒。
9、土豆丝，炒的时候如果在锅里蘸一点水，翻炒变色，放韭菜翻炒出锅。
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