大家好，小育来为大家讲解下。四川凉糕的做法视频，四川凉糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：果冻蛋糕粉、椰子汁、水、红糖。
2、步骤：
3、制备果冻粉和果冻模具；
4、将果冻蛋糕粉和椰子汁混合均匀，静置半小时；
5、往锅里加水，煮沸。将刚静置的凉饼粉倒入水中，不断搅拌，转中火，六分钟左右即可关火。
6、让锅里的果冻粉液体静置一分钟左右，倒入模具，等待液体冷却，放入冰箱冷冻一小时左右；
7、将红糖和水熬成红糖汁，放入冰箱冷冻；
8、冷饼成型后，放入冷水中浸泡碱味；
9、把凉糕放在盘子里，浇上红糖汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
