清汤蛤的做法?

2025-04-27 23:51 生活百科 0万阅读 投稿:开发问答

“简单方便,有海鲜和汤”

成分详情

食材:蛤蜊,辅料适量,葱适量,姜适量,配料适量,料酒,盐两勺,咸鲜口味一勺,烹饪过程,十分钟,耗时简单,难度大。步骤1。买蛤蜊养两个小时,沉淀物吐出来,用清水稍微冲洗一下,备用。2.烧开一锅开水,加两勺料酒,生姜切片,加一勺盐。倒入洗净的蛤蜊,等水烧开。3把蛤蜊打开,捞出,和葱花段一起放在汤碗里备用,倒入刚烧蛤蜊的汤。小贴士1。蛤蜊很好煮,张开三分之一的嘴就能捞出来。

2.蛤蜊一般都是用盐水泡的,你只需要在汤里加一勺盐就可以了。如果你觉得够咸,就不要加盐。美食世界hime845作品中使用的厨具:烹饪锅类别:夏季食谱中的家常菜海鲜汤

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