“还没上菜，我就闻到了罗勒的甜味。入口后的甜、辣、香的味道混合着我牙缝间贝类的汤汁。我恨不得再吃一个才吃一个……”
成分详情
主料蛤蜊500g，辅料小米椒500g，辅料大蒜2个，罗勒5根，香葱5g，啤酒2勺，蚝油2勺，白糖1勺，微辣口味1/2勺。炒的过程需要十分钟，用罗勒炒蛤蜊一般难度。步骤1将蛤蜊洗净，用淡盐水浸泡两小时，使其吐出沉淀物，洗净。2.大蒜、辣椒切片，香葱切段，罗勒洗净，取叶备用。3火上抹点油，加热。炒蒜片，葱和红辣椒。4加入干蛤蜊，放入啤酒中煮。5翻炒至蛤蜊个别打开，加入蚝油、生抽和糖，翻炒，盖上锅盖焖一会儿。6大部分蛤蜊打开后，加入罗勒，搅拌均匀。来自美食世界的吻战少女作品使用的厨具：潘类别：热菜、家常菜、海鲜、常见菜、老人熬夜、朋友聚会、夏日食谱驱寒暖身。
