“我儿子喜欢鲍鱼，所以当它便宜时，他会买一些来吃。放在蒸蛋上用酱蒸就行了。也很方便很好吃！”
成分详情
主料：鲍鱼3只，辅料：洋葱丝5根，红椒粒适量，温水或高汤适量，盐适量，鲜酱油适量，咸味适量，蒸过程10分钟，耗时简单。步骤一：准备材料，二：将鸡蛋打散放入碗中，加入1.5-2倍的温水或高汤，加入适量的盐，搅拌均匀，三：将蛋液用筛子过滤数次，这样做出来的蒸蛋细腻。4把保鲜膜包在蒸碗里，上面插根牙签放入烧开的锅里蒸五分钟左右。5这时候鲍鱼就要处理了。要杀鲍鱼，用开水烫一下就好了，肉和壳会很好的分离。不需要下一个香肠卷。取出鲍鱼肉，用牙刷刷黑边，在上面画一些十字刀，蛋液表面会稍微凝固。打开保鲜膜放在鲍鱼上。来自美食世界的无声作品所用炊具：蒸锅类别：汤家常菜海鲜汤老人早餐汤秋季食谱工作餐
