“白酒香味浓郁，能去腥、去腻、去臭，所以常用来煮鱼虾等海鲜。白酒香味浓郁，做出来的菜就变得风味多样。”
成分详情
主料鲜虾300克，辅料白酒1汤匙，酱油1汤匙，姜丝1汤匙，盐和胡椒粉少许，糖少许，油少许，葱花少许，蒜末少许，咸鲜口味少许。烹饪过程十分钟，简单难做。步骤1。去掉沙线和虾枪，剪短，留一些好看。华盛顿州2热锅倒油，放入姜蒜末，爆香。将虾略炒至变色，加入酱油、盐和胡椒以及糖调味。4倒入白酒，搅拌均匀，大火片刻，再撒上少许葱花。提示1。烹饪前也可以加点水淀粉勾芡。《美食世界》孙小楠21作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常海鲜
