“洋葱鲫鱼是一道美味的家常菜。橄榄油煎鱼效果很好。温度不太高的时候，炸鱼很好看。新鲜的鱼，加上讨厌的洋葱，用橄榄油煎，很好吃。”
成分详情
主料：鲫鱼适量、葱适量、姜适量、香菜适量、葱适量、水适量1碗辅料：橄榄油适量、海鲜酱适量、鱼露适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、咸鲜味适量。煎的过程需要半个小时，简单难做。第一步：准备材料，将小许涂于鲫鱼全身，其他材料切丝，在热锅中切段。加入3橄榄油，将干鲫鱼放入锅中，4将鲫鱼两面煎至少许金黄色，5将姜丝和葱丝炒一小会儿，6将所有调料和水(少盐)混合的酱汁炒一下，7盖上中火煮3分钟，改小火将鱼烧至8分熟，放入葱和香菜，再煮一小会儿。关火装盘，就可以吃到美食界镀红叶的作品所用的厨具。不粘锅。类别：热菜，海鲜，普通菜，山东
