“过年的时候，你的冰箱满了吗？在乡下婆婆家，婆婆总是会准备很多海鲜和鱼。她是这样的，这样当我们回家的时候，我们可以品尝海鲜。这种冻海鱼虽然没有那么新鲜好吃，但是换一换，洗一洗就可以激活。送上今天的冻鱼，喜欢的朋友可以参考一下。”
成分详情
主料鲳鱼400克，辅料香葱，生姜适量色拉油，酱油适量料酒，白糖适量咸鲜口味。煎的过程需要半个小时，简单难做。准备好所用的材料。热锅放油，放入姜丝炒香。3把鱼放进锅里。4.大火煎至微脆微黄，转小火煎至香。加入洋葱，小火翻炒至洋葱香。6加入生抽料酒和少许糖煮至汁液稍收。这样，一盘美味可口的炸鲳鱼就完成了。小贴士煎鱼的时候注意火候，先大火再中火，这样鱼会煎的很透很香。作品所用厨具来自美食天地牛马厨房：不粘锅类别：私房菜海鲜肉类菜肴鲁菜夏季食谱儿童和老人午餐名菜
