“创新菜，一般用来做蒸菜，炒的时候外面有蛋清生粉。这个有点难。切片不厚不薄，油温要合适。不然只能做菊花。”
成分详情
主料中段鲱鱼300g胡萝卜5g香菜2g大葱2g辅盐10g酒20ml咸鲜味滑工序半小时耗时做法高难度牡丹鱼片步骤1活杀中段鲱鱼2片，去皮。用盐和酒腌制。3用油煮熟。4.首先安装磁盘。将盘子摆成一圈，中间放入用油煮熟的胡萝卜丝。放洋葱和香菜叶。小贴士：当鱼带着皮片下来的时候，把皮留下，把切片斜过来。美食世界dhc680作品中使用的厨具：炒锅类别：家常菜、私房菜、海鲜、肉类和蔬菜、老人和朋友的晚餐、春季食谱午餐
