油炸蛤蜊的做法?

2024-11-07 10:45 生活百科 0万阅读 投稿:Go百科

“百吃不厌的廉价海鲜”

成分详情

主料:大蒜500g,香菜3瓣,咸鲜口味少许。油炸过程需要10分钟。简单又难。如何用油炒蛤蜊?准备材料。2用盐水浸泡蛤蜊2小时。让他们把沉淀物都吐出来。将3蒜和香菜捞出,切成片,4锅放油,烧至7、8层,用蒜炒香,炒香,晾干后放入油蛤中。这时候蛤蜊壳会慢慢打开,水就出来了。大火翻炒,收汁。7翻炒至所有油蛤张开嘴,收汁至粘稠。8撒上香菜得小窍门。1.油蛤等贝类非常好吃,烹饪时不要加味精,盐也不宜多放。没放什么调料,原汁原味,很好吃。只要是买的新鲜食材,我都尽量保持原味。

2.最好有个九层楼的塔。如果没有就用香菜吧~来自美食世界juju Juna作品中使用的厨具:铁锅类别:热菜、家常菜、海鲜、补铁、寒暖。

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