“脆脆的虾壳，鲜嫩多汁的虾肉，真好吃~”
成分详情
主料：鲜虾300g胡萝卜2/1姜3g蒜2瓣葱少许辅料：生抽1汤匙料酒1汤匙香醋2/1茶匙白糖2/1茶匙鸡粉4/1茶匙盐少许咸鲜口味。翻炒过程需要20分钟。常见难度鱼香大虾的做法。第一步：准备材料：大葱2根，姜、蒜各切碎。胡萝卜切丝3用牙签从虾背的第二节关节处把虾线叫出来，从尾部稍微挤压一下，轻轻拉出虾线4。用厨房纸将加工好的虾沥干。5将酱油、白糖、香醋、料酒、鸡粉、少许水调成鱼露。在锅里放两倍的油。将虾壳煎至酥脆，然后用锅内剩余的油盛出葱、姜、蒜8片，胡萝卜丝9片，胡萝卜丝10片煎至胡萝卜丝变嫩，然后加入虾翻炒，鱼露11片，大火翻炒，葱花12片出锅前的烹饪可以来自于美食界juju Juna作品使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常海鲜、老年人春季食谱、夏季食谱、宴会菜、午餐。
