“用白酒煮青口一直是我很喜欢的外国菜。这道菜香气浓郁，有点清新的感觉。虽然加了白酒，但白酒加热蒸发了，没了味道，反而去掉了青嘴的腥味。加上柠檬和芹菜，整道菜香气浓郁又不失清爽感，味道浓郁。”
成分详情
主料：香菜500g、柠檬50g、胡椒粉半个、葱2根、姜半根、蒜适量、辅盐适量、白酒适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、水适量、酸咸口味适量。烹饪过程需要20分钟。普通难度的白酒怎么煮？将欧芹、姜、洋葱、大蒜和柠檬洗净，切片或切段。先用开水把白酒洗干净。清除绿嘴3中的杂草和污垢。将橄榄油放入锅中。将姜、蒜、葱放入锅中炒香5。然后加入芹菜6。加绿口7。加入白酒，煮一会儿。加入一些水和胡椒。然后放柠檬片和适量的胡椒粉9。盖上盖子，用大火煮3分钟。然后放盐进去。成品的10个技巧。1.青嘴一定要煮，去除污垢和杂草。
2、柠檬片不需要放太多，三四片即可。
3、香菜不能少，能带出香味。
4.喜欢吃辣的可以多放点辣椒。来自美食世界的anjolee作品中使用的厨具：瓦仓类别：素食家常菜海鲜，老人们的朋友聚餐，春季食谱午餐。
